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Veronesi, il consumo di carne andrebbe eliminato del tutto

-Il mio consiglio da vegetariano da sempre è quello di eliminare del tutto il consumo di carne, e questo per motivi etici e filosofici. Detto ciò, lo studio dell’Organizzazione mondiale della sanità Oms sulla cancerosità della carne rossa e trattata non ci coglie di sorpresa-
Così l’oncologo Umberto Veronesi, commenta all’ANSA l’indicazione dell’Oms, precisando come tutti gli studi che vanno nella direzione di identificare nuovi possibili fattori di rischio per il cancro sono comunque un “grande passo avanti”.

Non posso che essere d’accordo con Veronesi: ho scelto di essere vegetariana 20 anni fa, inizialmente per motivi etici poi anche come scelta alimentare “salutistica”.
Ma sono l’unica della famiglia, quindi evviva la libertà di scelta e di pensiero…anche se spesso mi domando come si possa ingurgitare la carne oggi in commercio…visto che sappiamo di quali “sostanze” vengono imbottiti i poveri
animali! Beh, è la loro inconsapevole vendetta: perché è un dato di fatto, il cancro al colon è in preoccupante ascesa nei giovani e giovanissimi…forse questo doveva dire -anche- Veronesi!

21 pensieri su “Veronesi, il consumo di carne andrebbe eliminato del tutto”

  1. La vera dieta è quella mediterranea, personalmente mi ha fatto ottenere il fisico che ho sempre desiderato e grazie agli sport mi tengo in forma. La carne, anche un minimo va magnata. Il pesce ancora meglio! Il trucco è nel saper scegliere la qualità! 😉
    Io ho studiato alimentazione, scuola albeghiera e non diverrei vegetariano o vegano manco per miliardi di euri.
    PS: scoppio di salute e non fumo! 😉

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      1. Ci sono anche i malati alla mia età! Il fatto è che l’Uomo non è nato solo per magnare verdure, tutto qua! Io non mi sacrificherei mai per un animale, e te lo scrive uno che ha 12 mici.

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  2. Come sai io non la mangio da quando ero bambina e avevo capito da chi veniva e chi era la carne.La mi é stata una scelta d’amore che i miei sono stati costretti ad appoggiare (avevo solo 4/5 anni). Che faccia male é ovvio:come può far bene mangiare il cadavere di un animale vissuto in un lager e alimentato con ogm ,ormoni e antibiotici??? Ho pronto un post anch’io su questo 😊

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    1. io da più di vent’anni mi cibo di feta, formaggio greco leggero e magro, lenticchie, fagioli bianchi , ceci, e tanta verdura, ma tanta, cruda.ciokko , almeno 3 quadrettoni al giorno , yogurth greco-originale, e mele renette. Poi minestroni, polenta…devo dirti che mangio poco, da sempre e da sempre sono magra…ma pratico sport e godo ottima salute, visti i precedenti, nonostante i gufi abbiano detto un tempo lontano che non sarei arrivata ai 14 anni….bacione

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      2. io mangio davvero così, ho scordato infatti le minestre, il farro, per esempio, è alimento completo, mia nonna fa delle torte salate di farro buonissime, antiche ricette etrusche penso 🙂

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  6. Viki è come in politica si passa da un eccesso ad un altro. I bambini piccoli hanno bisogno di mangiare proteine animali quindi è una stupidaggine far loro mancare la carne. Sugli adulti ti do ragione. Questo è il mio pensiero ma so che ci saranno persone che mi criticheranno, un po’ come per la vaccinazione . Abbiamo in Italia perso la testa, omeopatia , non si fa più vaccinare i bambini, se si sta male non bisogna curarsi, e mille altre cose che non dico perchè se no scatenerei l’inferno. Io vorrei andare a vivere in Nuova Zelanda, ma lo penso seriamente. Comunque non vedo l’ora di leggere altri post su questo argomento. Per farmi due risate.

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