A Napoli nasce il gelato al gusto di pizza…no, non fa per me

A Napoli, patria della pizza nasce il “gelato di pizza napoletana”. Partoriscono l’idea due storiche famiglie del food partenopeo, Gino Sorbillo e Casa Infante.
Gli ingredienti:gelato al fiordilatte di Vico Equense,confettura di Pomodoro San Marzano Dop,sbriciolata di pizza con Farina di Agricoltura Biologica cotta a legna, e polvere di Basilico campano liofilizzato Gustarosso.
Un prodotto che molti pensano potrà rilanciare, anche d’estate, il piatto italiano più famoso del mondo.
A me viene una leggera nausea, non so a voi, non riesco proprio, nel mio immaginario, ad abbinare la pizza con il gelato, no, proprio no 🙂

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